京都牙床物語

準備進入梅雨季節的六月，是繡球花盛開的季節。

繡球花在日本又稱作紫陽花，到了花季的六月初到七月中時，在街上的普通人家也能看到幾株嬌豔欲滴的藍紫花兒。而會被日本人挑選為家用觀賞花愛戴的原因，不曉得跟繡球花的花語「美滿、團聚」也有些關係呢？

位於千葉縣船橋市的「安徒生公園」，可能很多人是第一次聽過它的名字，但事實上在2015年TripAdvisor「2015年世界遊客人氣觀光景點」排行中，僅次於東京迪士尼樂園及東京迪士尼海洋的成績榮獲第三名，擊敗了大阪環球影城。

在1987年成立時，原以「頑皮王國」的名稱開始經營，至1989年船橋市與丹麥奧登斯市－著名童話作家安徒生的出身地－結為姊妹市後，正是更改名稱為「船橋安徒生公園」。

由於工作上的邀約，這次有機會能夠參觀京都著名的主廳餐廳「忍者京都迷宮殿」－以群雄割據的戰國時代為背景，呈現出既神秘又迷人的忍者世界。

僅僅五分鐘的邂逅，靜靜的、沉沉的為這趟福岡之旅留下了無垠的漣漪。

【其一】

說到太宰府天滿宮的名產大概就是這個「梅枝餅」了吧！雖然名稱上有個梅字，卻沒有梅子的香味？！

其實名稱是跟著喜愛梅花的天滿宮主祭神「菅原道真」來的（有名的飛梅傳說XD）。梅枝餅外皮是酥酥脆脆的麻糬皮、配上溫甜的紅豆餡，用鐵板烤得熱騰騰的送到你面前。

原本只是為了等著去看六本木的史努比博物館才走到麻布十番殺時間，還巧遇商店街的活動「十號之日（十番の日））」，不僅有街頭表演可以看，還有商店街必備的集點抽獎活動可以玩，十分熱鬧。

當下看到這間鯛魚燒店時，只知道看起來排了很多人看起來好像很好吃，就跟風去買了一份（大嬸心態），一邊吃還一邊跟朋友說其實我真的不太常吃鯛魚燒，也吃不出來鯛魚燒的等級。

對於福井的印象，除了追求人生終點的聖地東尋坊，以及車站通路旁貼滿滿的螃蟹海報（總想著有一天要去吃，但都沒去）外，在我腦海裡的存在實在非常稀薄。

這次因緣際會參加若狹小濱兩天一夜的行程，名符其實地留下了超越螃蟹大餐海報的美好回憶。

「小濱市」位於福井縣靠近日本海的一側。由於鄰近中國大陸及朝鮮半島，自古以來就有許多來自國外的商品、美食，藉由這個海港小鎮，轉折運送到當時日本的皇都－京都。

和菓子老舖「中村軒」位於京都桂離宮的南側，從明治16年(1883年)創業至今已有百餘年歷史。在當時，這個地段是由京都經由丹波、丹後地區（京都府中部）再前往山陰道路的馬車必經路線，因此初代中村老闆選擇在這邊開一間「饅頭屋」。

漸漸地，在這邊往來的客人以「桂饅頭（かつら饅頭）」稱呼並作為伴手禮推廣出去，再加上昭和天皇皇后有到京都時必定欽點幾箱送到御所，因此中村軒自然而然成為京都人的所愛的和果子老舖之一。

「以宇治茶來說，雖然有像中村藤吉或上林三星園等具代表性的名門老舖；但只要說到抹茶，那麼就一定會想到丸久小山園。」與我同一批預約參觀工廠的兩位日本主婦，驕傲地對著負責幫我們解說導覽的伯伯如此說道。

雖然槇島工廠的位置十分偏遠（到那邊前我吃了不少苦頭）。同行的兩位主婦十分好學多問，其中一位似乎對茶道頗有研究，排山倒海般的發問讓溫和的解說員伯伯中途好像一度快招架不住狂風暴雨般席捲而來的問題……

但伯伯在講解他們家產品的時候，溫和的表情上添上了幾分驕傲：我們自己茶園產的茶、職人細心挑出瑕疵、手工研磨茶葉，得到

了無數的獎項。

先簡單來說一下我為什麼會到甲府（笑）。

不是為了看富士山，也不是個為了追戰國偶像（？）武田信玄而來到甲府，其實我只是跟著在日本各地巡迴的樂團偶像，再加上自己票運不好只能抽到好山好水好空氣的會場的緣故，才有機會來到這塊還不那麼充斥著觀光商業氣息的地方。

因此，說不定以後還有很多多虧票運不好而發現新美食系列，還請大家多多關照（笑）。

以下正文！

既然來到甲府，不得不提到的就是榮獲當地B級美食（經過日本國嚴選便宜又好吃的大眾美食）的「鳥もつ煮」（姑且稱之為照燒雞內臟）：